眉山市金锣食品有限公司是2002年经四川省工商局批准设立的外商独资企业，是以生猪屠宰、高温肉制品、骨素和炼油生产为主的综合性大型食品加工企业。公司占地150亩，年可屠宰加工生猪60万头，高低温产品50000吨，炼油4600吨，骨素2500吨，综合加工能力居四川省同行业前列。