一、岗位职责
1、餐前准备:按时到岗,更换工作服,整理个人仪容仪表,确保符合餐厅服务规范;参与店内卫生清洁工作,保证用餐环境整洁干净;准备好菜单、酒水单、点单纸、笔等服务用品,并放置在规定位置;熟悉当日菜品供应情况、特色菜品、促销活动以及锅底种类和口味特点,以便能够准确地向顾客介绍和推荐。
2、顾客接待:热情迎接顾客,引导入座并提供菜单、茶水。解答顾客疑问,协助点餐;耐心解答顾客关于菜品、锅底、调料、价格、优惠活动等方面的疑问,根据顾客人数和口味偏好,提供专业的点餐建议,帮助顾客搭配合理的菜品组合
3、餐后整理:协助收拾餐桌,清理剩余食物和餐具,将餐具分类送至洗碗间清洗消毒;整理餐厅内的桌椅,使其摆放整齐有序,清理地面垃圾和污渍,拖地清洁。检查店内设施设备(如照明、空调、音响等)是否关闭,确保安全后,方可离岗。
二、任职要求
1、年龄17-50岁,身体健康、形象亲和、性格活泼。
2、服务与沟通意识强,热情主动,责任心重,团队协作佳。
3、吃苦耐劳,能服从安排调配,应变能力良好。
4、有无经验均可,无经验者接受入职培训。
职位描述:
工作地址:
东坡里水街商业街区
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