一、岗位职责
1、熟练运用各类烧烤设备，精准把控火候与烤制时间，依据不同食材，将烤串、烤海鲜等烤至最佳口感。
2、定期检查烧烤设备，做好清洁、维护工作，及时发现并解决设备小故障，保障设备正常运转。
3、做好餐前准备工作，配料齐全，提前烧碳，保证正常用碳，检查原材料库存，保证原材料质量无误。
4、参与新品研发，结合市场流行趋势与顾客反馈，创新烧烤菜品，为顾客带来全新味觉体验。
二、任职要求
1、 有2年以上烧烤工作经验，在烧烤店工作过者优先。能熟练烤制各类食材，对烧烤火候、调料运用有独到见解。
2、持有有效的健康证，具备良好的食品卫生与安全意识，严格遵守操作规范。
3、工作认真负责，抗压能力强，面对高峰时段也能有条不紊。具有良好的团队协作精神，能与同事默契配合。
职位描述：
工作地址：
东坡里水街商业街区
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